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1、 目前环保烧烤车的炉体采用的是红外线烧烤燃烧器，燃烧器是蜂窝式的，这样可以过滤掉燃气的味道，进而使得食材更加鲜嫩。

　　2、 新环保烧烤车还可以根据食物的特性来由调节火力的大小，确保各种食物均能达到理想的烤制效果，同时克服了传统炭烤极易将食物烤糊的弊端，大大节约了用碳量。

　　3、由于环保烧烤车炉体采用了储热保温设计，热量不再散发到炉体外面，铁板小吃车定做，操作起来更加简单方便、轻松灵活.烤制食品时不用反复翻转，减轻了劳动强度，烤制时食品受热均匀，烤制速度更快，出品率更高。

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内饰功能部分

在电动小吃车内进行装修，要包括水电施工、墙体、地板、吊顶、功能等，依据一定设计理念和美观规则形成的 一整套施工方案和设计方案。小到小吃工具摆放，大到房间配饰和灯具的定制处理，都是装修的体现。的装饰应与客体的功能紧密结合，铁板小吃车搭建，适应制作工艺，发挥物质材料的性能，并具有良好的艺术效果和功能。

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小吃生意恐怕是公认的投资成本比较小，经营方式比较灵活，学会比较快的的创业小项目之一了。在我们手中没有多少资金的情况下，搞一个小推车进行，可以大大降低成本，是一个非常不错的方法。小编家楼下就有一条街，每天晚上八点钟开始，铁板小吃车多少钱一辆，很多小吃摊贩就推车小吃车，过来摆摊了，那么如果我们想从事小吃推车创业，需要注意哪些问题呢？今天就让小编来告诉大家吧。